Informationen zur römischen Kochkunst von Klaus Fuisting, Vladimir Rydl und Jean Pütz auf der Homepage des WDR

Folgende Artikel gibt es:

Vorwort, Kochkunst und Archäologie,Die Gewürze

Brot und Spiele, Schlemmen mit Apicius, Gustum - Vorspeise, Prima mensa - Hauptspeise, Secunda Mensa - Nachtisch, Auf den Spuren der Römer...