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Culinarium Romanum: Kochen wie die Römer - Literaturliste
Die vorliegende Literaturliste erfasst die von den Referenten Renate Glas und Wolfgang Granitzer beim Seminar "Culinarium Romanum - ein lustvoller Blick in römische Kochtöpfe" am PI OÖ vom 17./18.11.2005 vorgelegte Literatur. Die Speisenfolge der von den Teilnehmerinnen und Teilnehmern gekochten ...
Die vorliegende Literaturliste erfasst die von den Referenten Renate Glas und Wolfgang Granitzer beim Seminar "Culinarium Romanum - ein lustvoller Blick in römische Kochtöpfe" am PI OÖ vom 17./18.11.2005 vorgelegte Literatur. Die Speisenfolge der von den Teilnehmerinnen und Teilnehmern gekochten Gerichte finden Sie im Zusatzlink.